Voici une variante d'une recette de gâteau au chocolat classique (celui de Maryse).
la variante :
4 œufs
180 gr de chocolat blanc à cuir (1 tablette)
150 gr de beurre
150 gr de sucre
60 gr de farine
pépites de chocolat au lait
pépites de chocolat blanc
Tout mélanger (sauf les pépites) bien sur il faut faire fondre le beurre et le chocolat.
mettre dans un moule et là mettre les pépites de chocolat dessus.
Cuisson : 170° pdt 30 min ensuite 150° pdt 10 min.
un vrai délice... servi avec une crème anglaise maison, là c'est la cerise sur le gâteau.
Recette originale :
4 œufs
20 gr de chocolat noir à cuir (1 tablette)
200 gr de beurre
200 gr de sucre
60 gr de farine
2 cuillère à soupe de Cointreau (je ne mes jamais d'alcool dans mes gâteaux).
même temps de cuisson et température.
Bon appétit.